Piatti preparati con tanta passione e creatività direttamente dagli chef del Ristorante La Corte
Il nostro Menù alla carta
Al Ristorante "La Corte" il menù alla carta propone una cucina creativa ed elaborata che privilegia
pesce e verdure, ma anche primi piatti dal gusto deciso e memorabile.
Gli altri primi in menù partono dall'esaltazione di materie prime locali, come il formaggio bagoss, principale ingrediente dei ravioli, oppure il tartufo bianco o nero sapientemente abbinato a tagliolini e semi di papavero.
Per quanto riguarda i secondi, i piatti consigliati sono invece i filetto di tonno alla senape, filetto di vitello con fonduta di robiola e tartufo, carrè di agnello cotto rosa con carciofi
e tanti altri piatti prelibati.
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